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ErnährWert
ErnährWert

Was ist der ErnährWert?

Im Gegensatz zum Nutri-Score, der einzelne Produkte bewertet, gibt dir der ErnährWert Orientierung bei Rezepten. Er zeigt dir auf einer Skala von 1 bis 10, wie gut das Koch- oder Backrezept den aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung entspricht. Du siehst also auf einen Blick, wie ausgewogen du dich ernährst. Am besten baust du möglichst viele Rezepte ab ErnährWert-Stufe 6 in deinen Speiseplan ein. Das bedeutet übrigens nicht, dass du auf die Schokotorte an deinem Geburtstag verzichten musst. Auch Rezepte mit niedrigeren ErnährWerten sind völlig okay. Du solltest sie eben nur in Maßen genießen.

Weitere spannende und wichtige Infos über den ErnährWert, wie zum Beispiel die verwendeten Nährstoffe oder eine detaillierte Beschreibung der einzelnen Stufen, findest du hier:

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